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Ensalada mediterránea con pasta

Preparación: 15 minutos

Personas: 4

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Ingredientes

400 g "penne" o "fusilli" Schar
125 g queso mozzarella
80 g atún con aceite
12 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
10 tomates en miniatura
1 cucharada de orenga
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

No contiene

Elaboración de la receta

Cocer la pasta en agua salada abundante, escorrer y volcar agua fria por encima.

Cortar el queso mozzarella en dados y ponerlos en un bol; añadir el atún troceado, las aceitunas cortadas en anillos, las alcaparras, los tomates miniatura (también cortados), el orégano, la sal y la pimienta.

Adornar la pasta con esta mezcla y dejar a la nevera media hora antes de servirla.

Receta facilitada por SMAP.